主料:
米饭,
1小碗,
苹果,
2个,
培根,
2块
辅料:
柠檬,
半个,
洋葱,
半个,
纯净水,
200ml,
盐,
少许,
欧芹碎,
少许苹果调味饭的做法步骤
1.洋葱切丁,苹果削皮切丁
2.其中一个苹果洗净切块,放入破壁机中,加入200ml纯净水,选择冷饮键,运行至结束
3.平底锅上倒一点点油,煎培根,把培根油煎出来,捞出备用
4.拿一个小锅,倒入苹果汁,加热,不要沸腾只是加热
5.炒洋葱丁,炒出香味,倒入米粒,翻炒让米粒粘上油脂,小心糊
6.分两次倒入苹果汁继续翻炒,直至充分混合,放一丢丢盐,放几滴柠檬汁,加入苹果丁,翻炒几下,关火
7.装盘,放上培根,撒上欧芹碎
小窍门&温馨提示
1.米提前浸泡半天,不然容易夹生
2.用一个碗水加盐苹果丁放入水中防止氧化
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